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      麻辣香锅其实是麻辣烫的一种发展和更新，无论是蔬菜还是肉类，都保留着自己的原味，不会有油腻感，闻之浓香，麻辣不燥，味浓醇厚，难怪很多人一旦尝过便无法忘怀。麻辣香锅是当地农家百姓采用优质原料精心配制而成，其原料上乘，配方独特
      2018-02-02

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      豌杂面归属于重庆面的一种，是重庆的一种地方特色小吃，以豌豆与杂酱为主料，配以葱姜蒜为辅料制作而成，口感润滑，豌豆的软糯与面条的劲道以及杂酱的香甜，令人回味无穷。豌杂面比麻辣小面多了豌豆和杂酱两种浇头在口感层次上要更丰富一
      2018-01-31

    • 火锅技术掌握 学习火锅轻松致富创业

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      不论春夏秋冬哪个季节，朋友、同事、亲人聚餐大多有两个选择——炒菜米饭和火锅。而在这两者中，大部分人会选择后者。其原因有二：第一、火锅给人热气腾腾、热热闹闹、其乐融融的感觉，很适合聚餐的氛围；第二，炒菜米饭属于日常用餐形式
      2018-01-26

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      重庆小面是一款发源于山城重庆的小吃，属于渝菜。小面属于汤面类型，麻辣味型。狭义的小面是指麻辣素面。主料为新鲜小麦粉面条，重庆人称之为“水面”、“水叶子”。汤料为大骨头汤冲调品种丰富、选料考究、制作独特的佐料，形成了复合型
      2018-01-23

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      煲仔饭曾经是广东的传统美食。其实，瓦煲除了指一种盛器，还指一种烹饪方法，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把米饭煲至七成熟时加入配料，再转用慢火煲熟。区别于“砂锅”，用瓦做的“煲”，在火候控制方面比较灵活，煲出来的
      2018-01-21

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      正宗麻辣香锅技术,成都橘子视频破解版下载哪家好?
      麻辣香锅源于重庆缙云山土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、香、混一锅为特点。据说，当地人平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃，而每当有尊贵的客人时，便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜、脆肠、肉嫩，笋片清
      2018-01-16

    • 制作卤菜流程 卤汁的保存方法

      制作卤菜流程 卤汁的保存方法
      卤菜的优点在于冷热皆宜，它可以当作主菜，也可以作为佐酒佳肴，而且不分季节，携带方便，保质期长，年节必备。因此，赢得人们广泛的欢迎卤菜具有鲜明的特点：取材方便、可丰可俭、质地适口，味感丰富、香气宜人，润而不腻、携带方便，易
      2018-01-11

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      钵钵鸡是四川成都的汉族传统名小吃，属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵鸡，别具风格。比较出
      2018-01-09

    • 成都冒菜制作关键 核心冒菜炒料内容学习

      成都冒菜制作关键 核心冒菜炒料内容学习
              冒菜，最早起源于成都，经过不断改良创新，成为和火锅，麻辣烫不相上下的新一轮特色餐饮。冒菜，不仅味道独特，做法简单易操作，而且开一家店无需投入太多。做冒菜的原料，也不受限制。现在的消费者，都愿意
      2018-01-08

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            奶茶兼具牛奶和红茶的双重营养，是家常美食之一，风行世界！最近几年，各种时尚的奶茶店风靡大街小巷，广受年轻人的欢迎，开一家时尚又独具个性的奶茶店也成了许多年轻人创业的首选。 一杯好的奶茶，要求茶中有奶，
      2018-01-06

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      冒菜是最近流行的一种新时尚菜品。它秉承传统川菜的精典又融入了重庆火锅调味的精髓，作为一种民间特色小吃和大众喜爱的草根美食，有着广阔和成熟的市场、旺盛和强韧的生命力！ 橘子视频APP下载官方最新版冒菜一看，二闻，三吃！一看汤色红亮，二闻香气四溢，
      2018-01-06

    • 哪里可以学特色面食技术

      哪里可以学特色面食技术
      米线，面食之所以大受欢迎，是因为它已经融入了人们的生活，四川牛肉面，云南过桥米线，还有地地道道的酸辣粉等，已经成了街巷里的招牌。面馆，不仅是城市中奋斗者的乡情寄托，更是一个城市里下层人民的生活写照，同时也是创业的一条捷径
      2018-01-05

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