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    • 冷锅鱼教程—麻辣鲜香,肉嫩味厚!开店秘诀!吃货们做起来!

      冷锅鱼教程—麻辣鲜香,肉嫩味厚!开店秘诀!吃货们做起来!
      冷锅鱼教程—麻辣鲜香,肉嫩味厚!开店秘诀!吃货们做起来!一、主料:鲜活花鲢一尾约3斤 火锅底料500克 火锅油1斤至4斤 榨菜片(酸萝卜片)150克二、调料:干辣椒30克 干青花椒10克 葱段25克 姜片10克 独蒜100克 精盐10克 细淀粉15克 料
      2018-10-17

    • 如何才能让卤菜更有香味和回味

      如何才能让卤菜更有香味和回味
      如何才能让卤菜更有香味和回味1:首先橘子视频APP下载官方最新版来说说盐味     盐乃百味之王!!!盐味,盐味,有盐才有味。任何菜品,缺乏了盐味,用再多的香料也无济于事。卤菜,宁愿稍微咸点,也不要盐味太淡。所以在大件的肉制品卤制之前要
      2018-10-16

    • 想要冒菜店生意火爆应该怎么做才好?

      想要冒菜店生意火爆应该怎么做才好?
      想要冒菜店生意火爆应该怎么做才好?    做餐饮什么比较有投资价值呢?这是很多创业者比较疑惑的问题,餐饮市场项目众多,比如火锅、快餐、烧烤、串串、冒菜等等,让投资者眼花缭乱,做什么好呢?成都冒菜加盟市场在近几年内十分
      2018-10-16

    • 四川十大名小吃,你都吃过哪些?

      四川十大名小吃,你都吃过哪些?
      四川十大名小吃,你都吃过哪些?陈麻婆豆腐是四川地区汉族传统名菜之一,中国八大菜系之一的川菜中的名品。由国家命名的一家"中华老字号"老牌名店。其创业于清朝同治初(1862年),开业于成都北郊的万福桥。原名陈兴盛饭铺,主厨
      2018-10-16

    • 灌汤包的家常做法,皮薄劲道,汤汁丰盈,咬一口满嘴留香

      灌汤包的家常做法,皮薄劲道,汤汁丰盈,咬一口满嘴留香
      灌汤包的家常做法,皮薄劲道,汤汁丰盈,咬一口满嘴留香     灌汤包顾名思义就是一种包子,但里面是有汤汁的,是由包在里面的肉冻经过大火一蒸,肉冻化成汤而已。灌汤包外形精致,肉馅与鲜汤同居一室完美地将肉与汤一体化
      2018-10-12

    • 怎样调好吃的包子馅?

      怎样调好吃的包子馅?
      怎样调好吃的包子馅?    包子饺子本来是北方人的家常便饭,随着南北交流的加强,不少南方人也喜欢上了这些美味的面食。身为南方人,包子饺子好吃但调馅儿一直是个难题。一、材料:花椒,肉,酱油,盐,葱姜,白菜,水等1.花椒水
      2018-10-12

    • 最接地气的早餐来啦--韭菜盒子

      最接地气的早餐来啦--韭菜盒子
      最接地气的早餐来啦--韭菜盒子     韭菜盒子是以韭菜、鸡蛋、面作为主要食材制作而成的美食,是中国北方地区山东、河南、河北、山西、陕西、东北三省等地非常流行的传统小吃,话不多说,赶紧和小编一起来学习吧一、食材:
      2018-10-12

    • 卤菜的调料配方主要有什么?

      卤菜的调料配方主要有什么?
      卤菜的调料配方主要有什么?     卤菜的味道最主要就在于汤,卤菜煮到一定时间之后,也是要泡在汤里,才能让食物入味。而卤菜调汤的功夫,也直接决定了做出来的卤菜是否好吃,是否正宗。所以卤菜的调料配方很重要。那么卤
      2018-10-10

    • 四川传统特色小吃--三大炮

      四川传统特色小吃--三大炮
      四川传统特色小吃--三大炮   三大炮是四川地区著名的传统特色小吃,主要制作原料是糯米,由于在制作时要抛扔糯米团,糯米团落下后会发出响声,分别代表“铁炮”,“火炮”,“枪炮”,所以叫做三大炮,也因此吸引食客。今天四川特色
      2018-10-10

    • 做包子还在用酵母?用它发酵20分钟,蒸出的包子又大又香

      做包子还在用酵母?用它发酵20分钟,蒸出的包子又大又香
      做包子还在用酵母?用它发酵20分钟,蒸出的包子又大又香    今天要说的是包子,包子在大家生活中都是常客,几乎每天都陪伴着橘子视频APP下载官方最新版。早餐几乎人手一个包子,皮薄馅多,吃的人心情好好。包子跟馒头的区别就在这里。馒头吃的时候还
      2018-10-10

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      清汤羊肉火锅 家庭版自制底料
      清汤羊肉火锅 家庭版自制底料       “火锅的形式多种多样,中国人对于火锅的热爱也是中国人对于团圆、对于相聚的代表。老北京清汤羊肉火锅味美鲜香,是冬季滋补圣品。鲜嫩的羊肉搭配各式菜品,不仅吃的过瘾,营养也
      2018-10-08

    • 用冷水,还是热水煮虾?为什么你煮的虾又腥又柴?

      用冷水,还是热水煮虾?为什么你煮的虾又腥又柴?
      用冷水,还是热水煮虾?为什么你煮的虾又腥又柴?      在各种虾的做法当中我最爱做盐水虾,因做法极其简单,几分钟就可以搞定了;我爱吃盐水虾,因味道相当纯正鲜美,没有过多的调味品,只要有盐和水,加点葱和姜去腥就可
      2018-10-08

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